Как алкоголь влияет на печень?

Печень – один из самых удивительных органов в нашем человеческом организме. Она отвечает за нормальное протекание огромного количества обменных и других процессов, без которых человек не выживет. И при этом мы, злоупотребляя выпивкой, часто даже не задумываемся, что тем самым сами себе рубим сук, на котором и так ненадежно сидим. В чем же выражается негативное и часто опасное для жизни и здоровья влияние алкоголя на печень?

Уникальные свойства печени

Печень по своей значимости для организма вполне может конкурировать с сердцем, ведь:

• Это самая главная «химическая лаборатория» из всех, имеющихся в нашем теле,
• За сутки печень фильтрует более 720 литров крови,
• Сам орган состоит из более чем 300 млрд гепатоцитов – печеночных клеток, которые круглосуточно перерабатывают одни вещества в другие, в том числе синтезируя витамины,
• Печень отвечает за выработку ферментов, необходимых для нормального пищеварения и в то же время обезвреживает пищевые и другие яды и токсины,
• Этот поразительный орган имеет уникальную способность самовосстановления при благоприятных условиях, но, естественно, до определенного предела – часто пьющие доводят печень до такой степени разрушения, что её полное восстановление становится уже невозможным.
• Именно печень, полностью выполняющая свои функции, обеспечивает организму стойкий иммунитет.
• И, наконец, именно в печени происходит распад этанола до безвредных воды и углерода под влиянием фермента алкогольдегидрогеназы.

Губительное влияние алкоголя на печень

Печень, несмотря на свои способности к самовосстановлению, обычно становится беззащитной перед излишним количеством выпиваемого спиртного, и в итоге происходит следующее:

1. Нарушаются сбалансированные обменные процессы, происходящие в гепатоцитах – в результате грубо изменяется жировой обмен и нарушается работа самих гепатоцитов.
2. Часто ткани печени под влиянием избыточного количества спиртных напитков перерождаются – развивается патологический процесс, приводящий к жировой дистрофии. Происходит это так: структурные компоненты (органеллы) каждой печеночной клетки начинают деформироваться, ядро клетки меняет положение из-за того, что цитоплазма заполняется жиром. Со временем клетка увеличивается в размерах и почти полностью перестает выполнять свои функции.
3. Из-за истощения печеночных клеток вследствие снижения выработки алкогольдегидрогеназы (фермента, отвечающего за расщепление алкоголя) ухудшаются защитные свойства печени, и в результате она перестает обеспечивать высокий уровень иммунитета – организм слабеет и становится уязвимым для множества инфекций и вирусов.
4. Жировое перерождение в результате становится причиной воспалительных процессов, а они, в свою очередь – причиной алкогольного гепатита и цирроза.

Как восстановить поврежденную алкоголем печень

На ранних стадиях алкоголизма этот необыкновенный самовосстанавливающийся орган ещё способен полностью вернуться в норму, поэтому единственный способ ему помочь – полностью перестать употреблять алкогольсодержащие напитки и посидеть на щадящей диете без жирной, острой, соленой и жареной пищи.

Если человек употреблял избыточное количество спиртного годами – печень может оказаться настолько разрушенной, что о полном восстановлении и речи нет. Однако остановить разрушение и поддержать орган вполне возможно – на месте погибших гепатоцитов образуется соединительная ткань, которая на УЗИ выглядит как рубцы.

Наконец, если хроническая алкогольная интоксикация все же достигла своего апогея – развиваются жировой стеатоз,и цирроз, адаптивная алкогольная гепатомегалия и другие заболевания. Печень перестает выполнять свои защитные и прочие функции. В результате страдает весь организм – ухудшается пищеварение, падает иммунитет, нарушаются обменные процессы, человек становится слабым и очень уязвимым.