Как выбрать менее вредный алкоголь?

Все знают о том, что пользы алкоголь не приносит, но разрешают себе иногда нарушить запрет. Практически все виды спиртосодержащих напитков превращаются в организме человека в яд, отравляющий нормальное функционирование жизненно важных органов. Однако, многих людей интересует: какой алкоголь менее вреден, если уж и выбирать из множества зол?

Чем вредят алкогольные напитки

Для вычленения наиболее безопасного «зелья» нужно разобраться в их химическом составе и воздействии на здоровье человека. Общий анализ данного вопроса позволяет вычленить 3 самые вредные составляющие напитков «с градусами»:

Уровень этанола

Основное вещество, входящее в алкоголь, – этанол. Вызывает интоксикацию организма выпивающего ацетальдегидом – продуктом распада самого этанола. Отрицательно воздействует на работу ЦНС, включая головной мозг, способствует развитию многочисленных заболеваний печени, ЖКТ и почек.

Поэтому, самым вредным напитком с точки зрения уровня этанола будет весь крепкий алкоголь. Но здесь считается суммарный объем выпитого. Вред от нескольких литров пива и пару рюмок водки – одинаковый. Если у человека есть выбор на любом празднике между бокалом слабого алкоголя и крепкого, нет сомнений – необходимо остановиться на первом варианте как наименее опасном. Ученые из Америки огласили результаты своих исследований: люди, употребляющие изредка в малых порциях пиво или вино, практически не подвержены риску развития рака кишечника. Сравнивались оппоненты с категорией сильно пьющих сограждан.

Вывод: чем менее крепкий напиток, тем меньшую опасность он несет здоровью человека.

Содержание добавок

У качественного спиртосодержащего напитка состав ингредиентов должен быть натуральным. Это добавки и ароматизаторы естественного происхождения, оттеняющие аромат и улучшающие вкусовые характеристики алкоголя. В большей части современной алкогольной продукции, представленной на рынке, присутствуют дополнительные компоненты: эссенции, сахар, красители, искусственные ароматизаторы и проч. Полезных свойств у этих дополнений к составу нет, они лишь служат для улучшения вкуса.

Дорогие марки алкоголя содержат добавки более высокого качества, а дешевые напитки изготавливают по сомнительным технологиям и способны сильно навредить организму человека.

Если есть выбор, то употреблять лучше алкоголь без синтетических компонентов.

Анализ состава

При покупке алкоголя необходимо тщательно анализировать состав его ингредиентов. Здесь речь идет об общем составе, не только о спирте. И с этой точки зрения напитки с натуральными компонентами менее вредны для человека. Пример: при выборе между красным вином и водкой наименьший вред будет от первого варианта. Причина – при производстве вина используется натуральный виноградный сок. Употребление его в малых дозах не приносит человеку вреда.

Итог: чем натуральнее сырье, из которого сделан алкоголь, тем меньше от него вред.

Скорость воздействия алкоголя

Все алкоголесодержащие напитки по скорости воздействия на человеческий организм делятся на 2 группы:

1. Напитки, мгновенно вызывающие опьянение;
2. Алкоголь с отложенным действием.

Если говорить более конкретно, то при употреблении водки или коньяка опьянение наступает практически мгновенно, а прием вина или пива может растягиваться по времени. Поэтому многие компании выбирают вторую категорию алкоголя, чтобы наслаждаться непринужденным общением и смаковать употребляемое.

Человек редко задумывается о последствиях приема тех или напитков, в составе которых есть градусы. Его интересует сиюминутный эффект, неважно от степени вредности общей картины. Многие наши соотечественники выбирают водку, чтобы всем было весело и при этом стоит она намного дешевле натурального вина.

При выборе алкоголя отложенного действия важна продолжительность его приема. Такие напитки имеют тенденцию накапливать свой вред в организме постепенно, незаметно. Пример – человек, который ежедневно выпивает по 1-2 бокала вина, через несколько лет может внезапно обнаружить в своем здоровье негативное накопительное действие любимого аперитива.

Выбор алкоголя для употребления

Подводя итог всему вышесказанному, выпивающему изредка человеку можно дать несколько полезных советов:

• Выбирать напитки с сахаром в составе;
• Избегать жидкостей сомнительного производства, сделанных из синтетического сырья и химических добавок;
• Не ориентироваться на цены;
• Предпочтение отдавать натуральным винам.

Медики вообще рекомендуют отказаться от алкоголя полностью, только так есть уверенность в сохранении здоровья.