10 полезных и вкусных напитков на основе апельсинового сока

Топ безумно вкусных и полезных напитков, которые можно приготовить на основе простого апельсинового сока. Самые разные, а порой и необычные ингредиенты, помогут не только утолить жажду, но и насытить организм жизненно необходимыми витаминами и микроэлементами.

Апельсиновый сок с клубникой

Рецепт №1

• 3 спелых банана;
• 400 г свежей ягоды клубники;
• 300 мл свежего апельсинового сока.

Соедините все ингредиенты и взбейте в блендере.

Рецепт №2

• 0,5 стакана черники;
• стакан апельсинового сока;
• стакан свежей клубники;
• стакан натурального нежирного йогурта;
• чайная ложечка меда.

Смешайте все ингредиенты в блендере на средней скорости.

Рецепт №3

• 3 спелых киви (очищенных от кожуры);
• 1 банан;
• 0,5 стакана свежей клубники;
• 0,5 стакана сока апельсина;
• стакан льда.

Смешайте компоненты в блендере на высокой скорости.

Рецепт №4

• стакан свежей клубники;
• стакана апельсинового сока;
• стакан йогурта, без консервантов и добавок;
• 2 чайные ложки мюсли (можно взять клетчатку).

Смешайте все ингредиенты в блендере на средней скорости.

Рецепт №5

• 5 столовых ложек натурального сливочного мороженного;
• стакан клубники;
• 2 стакана апельсинового сока.

Этот коктейль прекрасно сочетается с алкоголем. Если захотите чего-то необычного, то просто добавьте к вышеуказанным ингредиентам 180 мл хорошей водки.

Как похудеть после родов?
Убираем бока быстро: эффективные способы.
Как похудеть без диет? Подробнее>>

Апельсиновый сок с корицей

Корица, как и апельсин, очень полезный продукт, производимый матушкой-природой. Она укрепляет иммунитет и повышает общий тонус организма. Корица богата на витамины и жизненно важные микроэлементы: кальций, магний, калий, фосфор и цинк. В ней также содержатся витамины группы В, РР, С и А. Она улучшает работу ЖКТ, помогает как при запоре, так и диарее. Выводит лишнюю жидкость из организма и, кстати, помогает похудеть. Плюсы корицы можно перечислять бесконечно долго, но и перебарщивать с ней нельзя. В противном случае, как ни парадоксально, эффект будет прямо противоположным.

Рецепт полезного напитка с корицей и апельсиновым соком

• 500 мл апельсинового сока;
• пара щепоток молотой корицы;
• 4 бутончика гвоздики;
• большая чайная ложка натурального меда.

Этот напиток употребляется в горячем или теплом виде, поэтому готовить его нужно особым образом.

1. В небольшую кастрюльку налейте апельсиновый сок.
2. Добавьте мед. Его можно, но крайне нежелательно, заменить сахаром.
3. Затем всыпьте корицу и гвоздику.
4. Поставьте емкость на плиту, включив слабый огонь. Напиток нужно нагреть до 60°, поэтому проследите, чтобы жидкость не вскипела. Это приведет к потере всех целебных свойств.
5. Затем выключите плиту и оставьте напиток настаиваться под закрытой крышкой около 15 минут.
6. Процедите готовый продукт и разлейте по стаканам.

Апельсиновый сок с имбирем

Имбирь — очень популярный продукт среди желающих похудеть. Он помогает наладить работу всего организма, ускоряет метаболизм и просто незаменим в сезон простуд. Уникальный состав корня помогает сжигать жиры, и очистить организм от застоявшихся токсинов и прочей вредности. Но есть у него один нюанс, который выражается во вкусовых особенностях. Мало кому нравятся напитки, где участвует имбирь, но ко всему можно привыкнуть, тем более ради красивой фигуры и «железного» здоровья.

Оригинальный напиток с имбирем, морковью и апельсиновым соком

• морковь — 5 штук;
• 1 апельсин;
• ломтик имбиря, толщиной 1 см.

1. Очистите все ингредиенты от кожуры.
2. Морковь порежьте, а апельсин поделите на дольки.
3. Сложите продукты в соковыжималку.
4. В готовый сок добавьте пару капель нерафинированного масла.

Сок из апельсиновых корок

Основная полезная составляющая апельсина находится как раз в его корке. Делая сок из последних, вы получите максимум пользы, но стоит упомянуть о том, что такой рецепт более затратен в продуктовом плане, нежели при готовке сока из мякоти фрукта.

Потребуется:

• апельсиновые корки (снятые с 2 кг цитруса);
• 6 чайных ложек лимонной кислоты;
• пара килограммов сахара.

1. Замочите апельсиновые корки в обычной воде на 24 часа.
2. Затем слейте жидкость в другую емкость и измельчите цедру в блендере или мясорубке. Мелкую крошку поместите в туже воду на сутки.
3. На следующий день извлеките кожуру, тщательно отожмите ее и выбросите.
4. Оставшуюся жидкость вскипятите, добавив сахар и лимонную кислоту.

Апельсиновый сок с бананом

Очень вкусный, ароматный и полезный напиток можно приготовить из банана и апельсина. Минимум ингредиентов — максимум пользы для здоровья.

• 1/2 грейпфрута;
• 3 шт сочных апельсина;
• 2 спелых банана;
• 0,5 стакана апельсинового сока.

1. Очистите от кожуры все ингредиенты и нарежьте крупными дольками.
2. Поместите компоненты в блендер и взбейте до получения однородной массы.
3. Разлейте готовый продукт по стаканам.

В самом конце можете добавить пару кубиков льда.

Апельсиновый сок в мультиварке

Сам по себе апельсиновый сок не готовится в мультиварке, однако рецепт, о котором мы писали немного выше (напиток с корицей), можно изготовить именно в ней. Принцип приготовления остается прежним, только вместо кастрюли используйте мультиварку. Готовится продукт в режиме «тушение».

Кстати, благодаря такой методике приготовления, напиток прекрасно сохранит не только чарующий аромат, но и все полезные свойства.

Вы можете самостоятельно придумывать свои рецепты и «тушить» апельсиновый сок в мультиварке.

Смузи с апельсиновым соком

Апельсин + клубника + виноград

• 1/2 стакана апельсинового фрэша;
• 2 стакана темного винограда;
• стакан льда;
• стакан свежезамороженной клубники.

Поместите все в блендер и перемешайте. Смузи готов!

Смузи с йогуртом и апельсиновым соком

• стакан ванильного йогурта;
• столовая ложка концентрированного апельсинового сока;
• 3/4 стакана очищенных от кожицы персиков;
• стакан свежей клубники;
• очищенный банан.

Поместите все ингредиенты в миксер и взбейте. Приятного аппетита.

Молочный смузи

• 2/3 стакана молока;
• 2/3 стакана воды;
• 1/4 стакана сахара;
• чайная ложечка ванили;
• 200 г замороженного апельсинового сока.

Смешайте все ингредиенты в миксере — напиток готов!

Смузи «Каприз»

• 3/4 стакана сочной дыни;
• 1,5 стакана апельсинового сока;
• 2 столовые ложки шоколадного сиропа;
• 3 чайные ложки растворимого кофе.

Соедините ингредиенты в миксере.

Ананасово-апельсиновый смузи

• стакан натурального йогурта, без добавок и жирностью не более 1,5%;
• 10 кусочков замороженного ананаса;
• стакан апельсинового сока;
• 1/2 спелого банана.

Смешайте ингредиенты и взбивайте на медленной скорости 30 секунд.

Горячий коктейль с апельсиновым соком

Апельсиновый сок и ром

• 50 мл белого рома;
• 30 мл клубничного сиропа;
• 0,5 стакана апельсинового сока;
• 50 г пюре из клубники;
• 20 г свежих ягод клубники.

1. В небольшую кастрюльку положите клубничное пюре.
2. Добавьте сироп, свежевыжатый сок апельсина и ром.
3. Поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, нагрейте напиток, но не кипятите.
4. Перелейте готовый продукт в красивую чашку.
5. Украсьте напиток мелко порезанной клубникой.

Глинтвейн из клубники и апельсина

• 150 мл сухого красного вина;
• 15 г клубничного джема
• 3 г гвоздики;
• 2 г молотой корицы;
• цедра 1 апельсина и лимона.

1. В небольшую кастрюлю положите клубничный джем и залейте его вином.
2. Всыпьте корицу, гвоздику и добавьте цедры.
3. Начните нагревать на медленном, постоянно помешивая, но не кипятите.
4. Перелейте в бокал с ручкой — готово!

Чай с апельсиновым соком

Апельсиновый сок и жасмин

• стакан жасминового чая;
• сок трех долек апельсина;
• 45 г брусники.

1. Положите в стакан бруснику и влейте апельсиновый сок.
2. Залейте ягоду жасминовым чаем.
3. Для украшения напитка можете кинуть в емкость пару нарезанных долек цитруса.

Цитрус и маракуйя

• 40 мл апельсинового сока;
• 30 мл лимонного сока;
• 15 мл сока лайма;
• 45 г маракуйи;
• 10 г кумвата;
• 150 мл воды.

1. В кружку налейте сок лайма, лимона и апельсина.
2. Отдельно вскипятите воду.
3. Влейте кипяток в соковую смесь.
4. В готовый напиток киньте дольки кумвата и маракуйи.

Сбитень «Чешский»

• 40 мл ликера «Бехеровка»;
• 20 мл сахарного сиропа;
• 15 мл лимонного сока;
• 10 мл апельсинового сока;
• 100 мл воды;
• 30 г апельсина.

1. Налейте в кастрюльку сок лимона, апельсина, сахарный сироп и «Бехеровку».
2. Перемешайте и добавьте воду.
3. Поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, нагрейте, но не кипятите.
4. Готовый напиток перелейте к кружку и красьте шпажкой, на которую «усадите» апельсин.

Черный чай с апельсиновым соком

• 1 литр воды;
• 50 г сахара;
• 3 шт гвоздики;
• 75 мл апельсинового сока;
• 5 чайных ложек черного чая;
• щепотка корицы.

1. Вскипятите воду, заранее положив в нее гвоздику, и добавьте черный чай. Оставьте на 5 минут, чтобы чай заварился.
2. Влейте апельсиновый сок (можно выжать сок из 1/2 апельсина).
3. Поставьте состав обратно на плиту. Добавьте сахар (можно заменить медом, либо вообще ничего не добавлять). Доведите до кипения.
4. Готовый напиток процедите и добавьте корицу.
5. Оставьте чай немного настояться, а затем можете разливать по кружкам и наслаждаться необычно-приятным вкусом.

Кофе с апельсиновым соком

Для приготовления напитка используйте только натуральный вареный кофе, а не быстрорастворимый. В противном случае вы не получите такого вкусового удовольствия и пользы.

• 50 мл готового свежесваренного эспрессо;
• 50 мл апельсинового сока;
• 20 мл 20%-ных сливок;
• сахар по желанию и вкусу.

1. Такое кофе принято подавать охлажденным, поэтому заранее приготовьте напиток-основу и остудите.
2. Взбейте сливки с сахаром и соком апельсина.
3. Полученную пышную массу переложите в красивый высокий стакан.
4. Аккуратно, по ножичку, влейте охлажденный кофе.

Если все сделано правильно, то кофе будет выглядеть очень красиво, образуя два слоя: кофейный и сливочно-апельсиновый.

Как закрыть апельсиновый сок в домашних условиях

Вообще, специалисты не советуют хранить натуральные соки долго, и уж тем более консервировать. Это обусловлено активной утратой продуктом полезных свойств. Свежевыжатый сок, а также напитки, приготовленные на его основе, следует выпивать в течении трех часов. Все остальное служит исключительно для удовлетворения вкусовых потребностей.

Однако если вы хотите запастись понравившимся напитком, то делайте это обычным способом, как и с любой другой домашней консервацией. Обдайте кипятком банки, влейте в них сок и закрутите.

И напоследок подробное видео о том, как из одного апельсина изготовить большой объем сока.

[yframe url=’https://www.youtube.com/watch?v=_L-gmVs4Ato’]