Бессолевая диета для похудения: результы, меню, отзывы
Бессолевая диета – меню
Такой способ питания предполагает полный отказ от соли. А так как сыры и все виды колбас являются скрытыми источниками хлорида натрия, их в меню быть не должно.
Завтрак. Овсяная каша без масла и сахара (разрешается добавить тертое яблоко и 2 ч. ложки изюма). Йогурт 1% жирности.
Второй завтрак. Фруктовый салат (следует воздержаться от бананов и винограда).
Обед. Куриная грудка отварная, вареное яйцо, тыква запеченная, фруктовый сок или компот.
Ужин. Запеканка из цветной капусты, зеленый чай с отрубным хлебом.
Между завтраком, обедом и ужином нужно выпить 1,5 литра чистой воды.
Бессолевая диета Малышевой
Рацион питания в этом случае составляют овощи-фрукты (свежие и запеченные), рыба (приготовленная на пару), кисломолочные продукты (творог и йогурт нежирные).
«Соль – наш враг», утверждает Елена Малышева. Бессолевая диета способна снизить вес (за счет снижения количества воды в организме) и улучшить состояние сердечно-сосудистой и выделительной систем. Пресная диета показана людям с заболеваниями почек и сердца. Поклонники бессолевой диеты Елены Малышевой уверены в том, что соль – это лучший друг жира. Ведь соль задерживает воду в организме. А за счет избыточной жидкости жировые клетки увеличиваются в объеме, так возникает солидная прибавка в весе.
Основные принципы бессолевой диеты
Японская методика похудения была разработана специалистами страны «восходящего солнца». Отказаться придется не только от соли, но и от мучных кондитерских изделий, а также от алкоголя. Завтрак приверженцев бессолевой диеты для похудения состоит только из чашки черного кофе. В обед и на ужин можно есть блюда из мяса и рыбы. Растительное масло и яйца тоже разрешены. Питайтесь небольшими порциями 5 раз в день. Пейте много воды, зеленого чая, отвара шиповника и компота из сухофруктов. Майонез и кетчуп замените соевым соусом. Японская бессолевая диета: 14 дней и минус 3-5 кг.
Бессолевая диета – отзывы
По мнению тех, кто испытал такой способ питания на себе, эта диета является вполне щадящей, так как при ней можно употреблять белки и углеводы.
Роль соли в организме человека
- Хлорид натрия регулирует и поддерживает водный баланс. Если соль полностью отсутствует в питании, человек начинает терять воду. В норме в организме содержится 30-45 литров воды. Причем основная часть находится непосредственно в клетках, остальное – в межклеточном пространстве. Благодаря эти жидким средам передаются нервные импульсы и осуществляется обмен веществ.
- Соль участвует в образовании соляной кислоты, которая переваривает пищу.
- Соль стабилизирует внутренний энергообмен клеток.
Это интересно
- Во взрослом организме в норме содержится около 250 г соли. При избыточном ее потреблении NaCl откладывается в тканях и органах.
- Органические соли есть в свежих овощах и фруктах.
- Натуральная соль гораздо полезнее поваренной.
- При повышенной температуре тела, во время занятий спортом соль выводится через потовые железы.
- Отказавшись от соли, можно снизить артериальное давление на 10 мм.
Последствия дефицита соли
- Полный отказ от соли приводит к уменьшению общего объема жидкости в организме. Вместе с водой «уходят» и важные микроэлементы, особенно кальций. Так возникает остеопороз – болезнь хрупких костей.
- Полный отказ от соли приводит к нарушениям в центральной нервной системе, к сердечно-сосудистым патологиям, к мышечным судорогам.
- Постоянный недостаток соли приводит к обострениям хронических заболеваний.
К диете «бессолевой на 14 дней» можно быстро адаптироваться, если заменить NaCl специями. Шалфей, чабрец, чеснок, базилик, кинза, петрушка, укроп, лавровый лист – эти приправы и травы в сушеном и свежем виде можно добавлять к мясу и рыбе. Лимонный сок и щепотка горчицы сделают пресное блюдо более аппетитным. Только не злоупотребляйте пряностями, их нужно добавлять с осторожностью.
[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=O1eYk1ZMLVM’]