DASH-диета – путь к здоровью

Статья
Фото

Гипертония – бич современности. В рамках борьбы с этой коварной болезнью была разработана система здорового питания – диета DASH, которая показала свою результативность для людей со средневысоким давлением. Эта диета особенно эффективна в комплексе с регулярными физическими нагрузками и здоровым образом жизни, позволяет легко похудеть тем, кто находится в группе риска развития гипертонии.

Сущность и принципы DASH-диеты: как быстро похудеть

Как показала медицинская практика, негативное влияние на развитие гипертонии оказывает ряд факторов. Чаще всего в зоне риска оказываются люди:

  • с избыточным весом;
  • увлекающиеся фаст-фудом и жирными солеными высококалорийными продуктами;
  • злоупотребляющие курением и алкоголем;
  • ведущие малоподвижный образ жизни.

Эта система питания разработана американскими кардиологами и не относится к жестким диетам для похудения, однако позволяет значительно снизить употребление продуктов, провоцирующих накопление соли и холестерина в организме. Она способствует плавному снижению массы тела, поэтому интересна не только для гипертоников, но и для всех, кто задумывается о том, как быстро похудеть, не навредив здоровью.

Рацион и продукты питания диеты DASH

foodcircle11

Рацион рассчитывается в рамках 1500-2000 ккал в день. В ходе DASH-диеты разрешается употребление мяса и птицы в отварном или тушеном виде, однако строго запрещены жареные, острые и копченые блюда. В основном акцент делается на овощи, фрукты, каши. Не ограничиваются в рационе орехи, обезжиренное молоко и творог, цельнозерновой хлеб. Раз в неделю позволяется бокал вина или пива. Питание рекомендуется организовать небольшими порциями 5 раз в день. Можно дополнительно употреблять жирную морскую рыбу, рыбий жир, умеренное количество оливкового масла. Допускается небольшое количество сладостей, таких как зефир, мармелад, щербет. Подобные вольности не мешают похудеть быстро, если остальные условия диеты соблюдаются.

Эффективность системы питания «стоп-гипертония»

Журнал «Архивы внутренней медицины» опубликовал результаты исследования добровольцев, которые питались по системе DASH-диеты, именуемой иначе как «стоп-гипертония». После двухнедельного срока исследований было замечено снижение артериального давления на 10% у добровольцев контрольной группы. Через 4 месяца отмечалось снижение массы тела у 80% испытуемых, которое сопровождалось оптимизацией давления.

Примерное рекомендуемое меню DASH-диеты на день

dieta

Завтрак:

120 г кукурузных хлопьев с молоком 1,7% жирности, чай и ломтик черного хлеба.
Или 100 г. творожного суфле, кофе, кусочек хлеба.

Обед:

Отварное нежирное мясо с гречневой кашей (150 г), салат из свежей капусты (150 г), свежевыжатый апельсиновый сок, персик.

Полдник:

Йогурт 2,5% и ломтик зернового батона.

Ужин:

Порция 150 -200 г запеченной в духовке рыбы с овощами, стакан кефира или ряженки.

В промежутках между приемами пищи допускаются небольшие перекусы орешками, фруктами.

Эта диета является сбалансированной по белкам, жирам и углеводам. Она позволяет комбинировать разнообразные продукты и полностью удовлетворяет суточную потребность организма в микроэлементах и витаминах.

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=bw-SV9RdQGw’]

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: