Диета Дюкана на неделю на фазе атака. Что приготовить, как выдержать, рецепты с фото и видео
Диета Дюкана: меню на неделю. Фаза “Атака”
Фаза “Атаки” открывает 4-этапный путь похудения по Дюкану. Продолжительность начальной фазы рассчитывается из объема вашего лишнего веса. Если вы хотите избавиться от 5-20 кг, “Атака” будет длиться 3-5 дней, от 20-30 кг – 5-7 дней, от 30 кг и больше – до 10 дней. Больше 10 дней соблюдать белковый рацион нельзя, это чревато серьезными последствиями.
Выдержать период жестких ограничений вам помогут многочисленные рецепты диеты Дюкана. “Атака” на неделю настроит организм на похудение, очистит его и запустит процесс расщепления жира. Всего за 7 дней вы потеряете до 5 кг. Чтобы закрепить этот результат и продолжить сбрасывать вес, не останавливайтесь и переходите к следующим этапам диеты.
Диета Дюкана “Атака”: меню на неделю. Список продуктов
Диетой разрешены следующие продукты:
- постная курица и индейка;
- постное мясо: говядина, телятина, конина;
- мясные субпродукты;
- постные сорта рыбы;
- морепродукты;
- нежирные молочные продукты;
- яйца;
- нежирная ветчина.
Важные уточнения к меню
- Ежедневно съедайте полторы столовые ложки овсяных отрубей. Разводите их в кефире и йогурте, добавляйте в мясной суп или готовьте на их основе хлеб.
- Пейте от 1,5 л воды каждый день. Кроме чистой питьевой воды разрешено употребление зеленого и травяного чая, натурального кофе, минеральной воды без газа, диетических газированных напитков, цикория.
- При готовке не используйте масло. Жарить можно на антипригарной сковороде, добавив в нее немного воды.
- Ограничьте дневную норму соли.
- Полностью исключите сахар.
- Для вкуса добавляйте в блюда специи, травы, лимонный сок, уксус, лук, чеснок.
Белковая диета Дюкана: меню на неделю. “Атака” на каждый день
Перед вами примерное меню на каждый день для фазы “Атака”, рассчитанной на 7 дней. Это ориентировочный вариант, вы можете менять блюда, сочетать разрешенные продукты иначе и вводить собственные рецепты в рацион.
1-й день
- Завтрак: омлет из 1 яйца, 2 белков и 50 мл нежирного молока; пара ломтиков постной ветчины; чашка чая.
- Обед: бульон на курице с отварным мясом птицы; ломоть отрубного хлеба.
- Полдник: мягкий творог; чашка чая.
- Ужин: запеченное без масла филе лосося.
2-й день
- Завтрак: сырники из обезжиренного творога; чашка черного кофе без сахара.
- Обед: рыба, запеченная с лимонным соком и травами.
- Полдник: натуральный йогурт без добавок.
- Ужин: салат из морепродуктов.
3-й день
- Завтрак: отрубные блинчики; пара кусков рыбы слабого посола; чашка травяного чая.
- Обед: запеченное филе курицы.
- Полдник: печенье по Дюкану.
- Ужин: уха из нежирной рыбы.
4-й день
- Завтрак: омлет с кусочками нежирной ветчины; чашка зеленого чая.
- Обед: рыба под соусом по Дюкану.
- Полдник: стакан нежирного кефира.
- Ужин: тушеные морепродукты.
5-й день
- Завтрак: отрубной блинчик с обезжиренным творогом.
- Обед: суп на курином бульоне с фрикадельками из куриного фарша.
- Полдник: стакан нежирного молока.
- Ужин: рыба на гриле с травами.
6-й день
- Завтрак: омлет из белков с обжаренными без масла кусочками курицы; чашка черного кофе.
- Обед: куриное филе, запеченное с нежирным сыром.
- Полдник: стакан натурального йогурта без добавок.
- Ужин: рыбные котлеты.
7-й день
- Завтрак: запеканка из обезжиренного творога; травяной чай.
- Обед: котлеты из постного куриного мяса с сыром.
- Полдник: стакан нежирного кефира.
- Ужин: креветки с травами.
Диета Дюкана: “Атака”. Меню на неделю, рецепты
Сосиски по Дюкану
Ингредиенты:
- филе курицы – 250 г;
- куриное яйцо – 1 шт;
- нежирное молоко – 100 мл;
- соль, специи.
Все продукты поместите в чашу блендера, посолите, добавьте специи. В этом рецепте уместно будет использовать паприку: она придаст мясу приятный розовый цвет настоящих сосисок. Смешайте ингредиенты в блендере, полученный фарш распределите на порции и заверните их в пищевую пленку, чтобы получились продолговатые брусочки. Отварите сосиски в течение 15 минут, затем обжарьте на антипригарной сковороде.
Сырники
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 0,5 кг;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сахарозаменитель;
- ванилин.
Разотрите яйцо, сахарозаменитель и ванилин в твороге. Творожную массу распределите в формочки и запекайте 20 минут при температуре 200 градусов. Если вы используете одну большую форму, то получите творожный пирог. Сырники лучше есть после остывания в холодильнике.
Морские гребешки в зеленом йогурте
Ингредиенты:
- морские гребешки – 12 шт.;
- нежирный йогурт – 1,5 стакана;
- чеснок – 4 зубчика;
- петрушка;
- перец, соль.
Разделите гребешки на 2 половинки. Мелко нарезанный чеснок и гребешки обжарьте без масла.
Чтобы соус получился красивым и вкусным, измельчите петрушку в блендере. Если блендера нет, порубите зелень очень мелко. Смешайте петрушку с йогуртом, посолите, добавьте перец. Залейте получившимся соусом гребешки, тушите блюдо 5 минут.
[yframe url=’https://www.youtube.com/watch?v=2fDzNRP7iLE’]