Соус сальса с ягодами годжи

Чтобы изменить вкус привычного блюда, достаточно подать его под необычным соусом. Соус сальса – оригинальное решение для повседневных мясных и овощных рецептов. Легкость приготовления и пикантный вкус сделали соус невероятно популярным. Добавление ягод годжи придаст блюду приятный сладковатый оттенок. Ягоды годжи раскроют вкус блюда, сделают его полезным и питательным.

Для приготовления понадобятся

• 20-25 ягод годжи;
• 200 грамм томатов;
• чеснок, 1-2 зубчика;
• 1 лук, лучше взять шалот;
• сок лайма, можно заменить лимоном.

Способ приготовления

1. Ягоды годжи промыть горячей водой, измельчить в блендере или ножом.
2. Томаты нарезать кубиками.
3. Чеснок выдавить чеснокодавкой.
4. Нарезать лук кубиками или тонкими полукольцами.
5. Смешать все ингредиенты, заправить соком лайма.
6. Оставить на полчаса в холодильнике.

Если вы любитель остренького – добавьте любимый перец чили, халапеньо или пири-пири.

Ежедневное применение ягод годжи не только преобразит обычную пищу, но и насытит организм необходимыми полезными веществами. 30 граммов годжи в день  предотвратят появление многих болезней и продлят молодость.

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=71coF9z3CRM’]