Суп-лапша: 5 необычных вариантов

Статья
Фото
Золотистый и ароматный суп-лапша любим многими хозяйками! Нежный и легкий, суп-лапша калорийностью отличается достаточно низкой и идеально подходит тем, кто заботится о своей фигуре и предпочитает правильное питание. В этой статье вы узнаете, как варить суп-лапшу, чтобы порадовать своих близких и вкусно провести обеденное время.

Куриный суп с лапшой: рецепт

Наваристый куриный суп с лапшой готовится довольно быстро, и всего за 30-40 минут вы сможете подать на стол это красивое и полезное блюдо.

Итак, готовим куриный суп с лапшой, рецепт которого несложен и понятен: нам потребуется прозрачный куриный бульон с кусочками мяса, зажарка из лука и морковки и лапша. А если у вас есть время, чтобы приготовить исконно русский суп-лапшу домашнюю с курицей – немного теста для настоящей самодельной лапши превратит такой суп в завидный и очень вкусный обед.

В томящийся на медленном огне бульон добавьте зажарку, дождитесь закипания. Через 2-3 минуты всыпьте лапшу и томите до самой готовности (приблизительно 5-7 мин). Приправьте лавровым листом, а при подаче в тарелку посыпьте рубленым укропом для аромата!

Во многих семьях популярен куриный суп с лапшой, фото которого отражают многообразие вариантов его приготовления!

куриный

Суп-лапша с фрикадельками: рецепт

Сытный суп с фрикадельками и лапшой так же может стать одним из любимых обеденных блюд на вашем столе. Не смотря на его насыщенность, он легкий и хорошо усваиваемый. Скатайте мясные шарики из телячьего фарша с чесночком и зеленью и закиньте в воду (кипящую). Через пять минут положите нарезанный квадратиками картофель. Посолите, добавьте специй по вкусу. За 5 минут до окончания – в суп кладется лапша и зажарка из моркови и лука.

фрикадельки

Суп с домашней лапшой: рецепт

Как приготовить суп-лапшу домашнюю – этим вопросом хоть раз, но задается каждая хозяйка. Особенно вкусен традиционно-советский суп-лапша домашняя, рецепт с фото которой может стать украшением вашей кулинарной книги. Тонкая домашняя лапша для супа делается из муки, соли и яйца (на полстакана муки – 1 яйцо). А вот как сделать лапшу для супа: раскатав тесто, нарежьте его тонкими длинными полосками.  И если вы хотите получить яркий «солнечный» суп с яичной лапшой – не используйте белки и ваша лапша станет янтарно-яркой.

В куриный диетический бульон добавьте зажарку и домашнюю лапшу. Варите около 5-7 минут. Украсить такой суп можно зеленью и половинкой вареного яйца.

А вот так выглядит суп-лапша домашняя, фото которой выглядит аппетитным и ароматным!

SONY DSC

Суп-лапша с грибами: рецепт

Насыщенный суп-лапша с грибами является еще одним вариантом вкусного «лапшичного» обеда. Если взять белые грибы – у вас получится деликатесное и невероятно вкусное блюдо. Однако, подойдут и лисички с шампиньонами. Обжарьте грибы до румяной корочки и добавьте в бульон. Через пару минут положите картошку, нарезанную маленькими кубиками и после закипания – лук, морковь и лапшу. Через 10 минут суп готов!

Как вы уже поняли, суп-лапша грибной рецепт имеет не один – разные грибы будут придавать вашему блюду новые вкусовые оттенки!

А для любителей нетрадиционных и экзотических блюд существуют:

  • китайский суп с лапшой;
  • суп с рисовой лапшой.

китайский

Суп-лапша в мультиварке

Так же легко и быстро готовится суп-лапша куриная в мультиварке.

Ингредиенты для супа помещаем в чашу мультиварки и оставляем на час в режиме «тушение». Пробуем, добавляем специи. Приятного аппетита!

Суп-лапша молочная: рецепт для самых маленьких

А вот нежный молочный суп с лапшой подойдет для самых маленьких членов семьи! Отварите в кипящем молоке на медленном огне лапшу, посолите, добавьте сахара и масла. Такой супчик можно давать детям с года.

молочная2

Теперь вы подробно знаете, как сварить суп с лапшой и грибами, курицей, на молоке – выбирайте свой рецепт и радуйте домашних!

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=rpcwM8NM_lk’]

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: