Здоровая пища – лучшая профилактика рака

В 70-е годы прошлого столетия врач-онколог Вульф Ласкин, опираясь на опыт своей практики, разработал систему питания, направленную на лечение и профилактику раковых заболеваний. Антираковая диета – это способ предупреждения развития болезни. А в случае заболевания она поможет улучшить состояние. Упор доктор Ласкин делал на гречневую крупу и на шиповник, считая их лучшим средством для профилактики рака.

Система питания доктора Ласкина

Основа системы питания доктора Ласкина – гречка и шиповник, которые содержат значительное количество кверцетина, угнетающего развитие раковых клеток. Поэтому Ласкин давал совет онкологическим больным включать в рацион именно эти продукты.

При склонности к развитию онкозаболеваний или при их наличии не показано чрезмерное потребление животных белков. Их с успехом заменяют белки растительные, содержащиеся в гречке. Все виды масла заменяются на оливковое – ведь оно является природным антиоксидантом.

Антираковая диета доктора Ласкина: главные требования

Применяя диету Вульфа Ласкина, надо придерживаться правильного питания:

• объем выпиваемой за сутки воды должен быть не менее 2 литров;
• выбирайте растительную пищу красного и зеленого цветов;
• в отношении растительной пищи следует отдавать предпочтение сыроедению;
• во избежание запоров надо вводить в рацион необходимое количество клетчатки;
• в рационе должны отсутствовать консервы любых видов.

Рекомендованное количество в граммах белков животного происхождения:

• мужчинам – 60 г за сутки;
• женщинам – 40 г за сутки.

Желательно убрать из рациона рафинированный сахар . Можно использовать в приготовлении пищи соль – до 0,5 г в сутки. Разрешенные продукты: гречневая крупа, шиповник, изюм.

Диета рассчитана на полгода. Первый этап длится 47 дней. Необходимо строго соблюдать требования этого периода. Оставшееся время – второй этап.

Диета доктора Ласкина: период 1

• Рацион строго ограничен гречкой, шиповником, изюмом, медом и свежевыжатыми соками. Вводить дополнительные продукты нельзя.
• За полчаса до завтрака и до обеда надо съесть ложку кашицы из перемолотого в муку шиповника и меда. Перед ужином шиповник не принимать.
• Для приготовления кашицы возьмите 100 г сушеных плодов, чайную ложку цветочного меда. Эту смесь разводят до кашицеобразного состояния небольшим количеством воды.

На первом этапе диеты меню на завтрак, обед и ужин одинаковое. Готовят гречневую кашу: 0,5 стакана гречневой крупы сварить без соли на воде. Дополнить стаканом зеленого чая и небольшим количеством изюма.

В течение этого периода принимайте свежевыжатый сок черники, цитрусов, ананаса, чередуя их по дням. Разрешается полчашки кокосового молока по воскресеньям.
И так – 47 семь дней.

Диета для здоровья: период 2

На втором этапе в рацион постепенно вводите сухофрукты (курага, чернослив – 3-6 ягод, 2 инжира). Разнообразьте питание орехами: бразильскими, арахисом, миндалем. Употребляйте пшеничные отруби – 4,5 грамма в день.

Ежедневно натощак перед завтраком и обедом надо съедать медовую кашицу из молотого шиповника. Основной прием пищи – спустя полчаса.

Варианты блюд на первый завтрак:

• гречневая каша на воде и без соли, зеленый чай, 2 кусочка хлеба из грубо молотой муки и изюм;
• овсяная каша по рецепту Ласкина, зеленый чай, изюм;
• рисовая каша без соли, зеленый чай, изюм, орехи.

Дополнительный (второй) завтрак:

• 1-2 стакана ягод свежей черники:
• кисть винограда, можно даже с косточками;
• ананас.

Варианты блюд на обед:

• суп из чечевицы, свежие овощи, цыпленок отварной;
• суп с бобами: лосось, свежие овощи;
• грибной суп с кореньями, орехи, овощи, изюм и чай.

На ужин: орехи; овощи; зеленый чай с изюмом.

Диета Ласкина: отзывы

По мнению людей, применявших систему питания доктора Ласкина, это отличная диета для здоровья. Вес снижается быстро, самочувствие улучшается. Противопоказаний и побочных эффектов нет.

Используя диету для профилактики развития онкоболезней, обязательно консультируйтесь с доктором с целью возможной корректировки меню.

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=3FUZ-_2xgPc’]